未来5年餐饮创业风口,在于整合中小商家的供应链需求

大熊猫儿
2022-09-16

微信图片_20210209152524.png中小餐饮商家的采购特点是量小、价格低,而传统经销商层层加价严重,加之各类成本高,所以很难与中小商家合作,他们大多只能采用在批发市场自行采购的方式,随着互联网发展,供应链平台开始逐渐抢占市场,传统经销商不能做到的,平台却可以。餐饮中小商家千千万,占市场比例的70%以上,市场机会庞大,推测未来5年的餐饮创业风口,就在于整合中小商家的供应链需求。而熊猫到店恰恰能满足用户的需求,接下来罗列下其优势。

超低供货价打开中小商家市场

对于中小餐饮商家而言,采购酒水最重视的就是产品价格。普通的餐饮渠道酒水创业者,需要自行去上游组织货源、负责仓储配送,成本就会被拉的很高,给餐饮店的供货价往往就不占优势。新的创业趋势,是与熊猫到店这样的酒水供应链平台合作,由平台负责货源、仓储配送等重资产部分,创业者只需负责开发和维护终端,就能获得传统酒水经销的利润。平台规模化的运作,能很好的降低运营成本,给到餐饮店的供货价也比传统酒水经销商低10%左右,创业者只有与熊猫到店合作,能更好的打开中小商家的供应市场。

完善的售后服务

另外,选择熊猫到店并非只有单纯的货源仓储配送优势,因为商家对于供应链的需求也体现在服务方面。熊猫到店会定期到店拜访合作商家,帮助商家进行理货、查库、生动化陈列、售后问题解决等,同时熊猫到店还会考虑到商家在本地的销售情况,既会重视本地市场调研同时还会定期巡店给与运营指导。这正是中小餐饮商家需求的,所以与平台长期保持高度合作。


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